Те, кто регулярно бегают трусцой, ездят на велосипеде или плавают, потребляют больше калорий. Для полных людей занятия спортом на выносливость должны быть хорошим способом похудеть. Однако практика показывает, что обычно не получается. Американские исследователи изучили причины в ходе рандомизированного исследования.

171 нетренированный взрослый человек со средним индексом массы тела 31,5 принял участие в исследовании «E-Mechanic» («Сравнение энергии потребляемой энергии и упражнений с массой тела»). В ходе исследования они были разделены на три группы по жребию.

Треть должна заниматься интенсивными тренировками на выносливость по 90 минут три-четыре раза в неделю. Дополнительный расход энергии должен составлять 8 ккал на кг массы тела. Вторая группа записалась на интенсивные аэробные тренировки с четырьмя-пятью тренировками в неделю по 50-70 минут каждое, что соответствует дополнительному потреблению энергии в размере 20 ккал на кг веса тела. Третья контрольная группа не должна увеличивать физическую активность.

Исследователи из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона в Батон-Руж, штат Луизиана, наблюдали за участниками в течение полугода. За это время были проведены точные исследования потребления энергии и основной скорости метаболизма (метод «воды с двойной меткой» и косвенная калориметрия). Участники носили акселерометры для измерения своей повседневной активности, и они предоставили информацию об аппетите и своих «компенсирующих» убеждениях в отношении здоровья в анкетах.

Распространенное «компенсирующее» убеждение состоит в том, что людям, которые регулярно занимаются спортом, позволяют «грешить», когда они едят. Тогда упражнения служат оправданием для употребления сладкого или фаст-фуда. Именно такие взгляды были широко распространены среди участников.

76 процентов участников в группе с низкой дозой и 90 процентов в группе с высокой дозой считали, что они могут позволить себе одну или две кулинарные выходки после тренировки. Участники также сообщили о повышенном аппетите, вызванном спортом, что, безусловно, способствовало формированию «компенсаторных» убеждений. В результате суточное потребление калорий увеличилось на 90,7 ккал в группе с низкой дозой и на 123,6 ккал в группе с высокой дозой (в то время как в контрольной группе потребление энергии оставалось в основном постоянным).

В конце концов, большинство участников не смогли значительно похудеть, а некоторые даже набрали вес. По словам руководителей исследования Корби Мартина и Тима Черча, людям, которые хотят похудеть с помощью упражнений, нужен не только личный спортивный тренер, но и диетолог.

Потому что без сбалансированной диеты шансы похудеть с помощью упражнений невелики. Тот, кто хочет похудеть, вряд ли сможет избежать сопутствующей диеты. Согласно другому результату исследования, упражнения могут быть дешевой добавкой для ограничения калорий. Базальная скорость метаболизма участников оставалась постоянной на протяжении всего исследования.

Возможно, что частую последовательность ограничительных диет можно избежать с помощью упражнений: организм защищает вес, установленный в «Адипостате», и реагирует на снижение потребления калорий снижением скорости основного обмена. Поэтому диета утомляет и утомляет, а это может сделать диету тяжелым делом. Если это предотвратит сопутствующая физическая нагрузка, людям с ожирением будет легче поддерживать низкий вес в долгосрочной перспективе. Но эту гипотезу еще предстоит подтвердить в ходе исследования.